Лунный календарь садовода-огородника на сегодня, 2 июня 2015 года

 

Ревматолог: Не губите больные суставы мазями и уколами, лечатся они обычным...

Читать далее »

Главный врач России: Если на шее и в подмышках есть папилломы - прекратите...

Читать далее »

Картункова: Худейте легко. 1 стакан утром = -1 кг жира в день! Я сама сначала не могла...

Читать далее »
 
Календарь огородника на 02.06.2015 года
фото: liveinternet.ru
 

До 21:25 — От пересадок, прививок, обрезки, прищипки, пасынкования лучше воздержаться. После 21:25 — Отличное время для пересадки комнатных растений. Посев овощей для выращивания в зимней теплице. Прополка, уничтожение вредителей. Проверка хранилищ.

Гороскоп и календарь благоприятных дней на 2017 год

Профессиональный астролог составит для Вас личный календарь удачных и опасных дней на весь год Огненного Петуха.

Хочу!

Кровохлебка: в сельском хозяйстве

В сегодняшней статье речь пойдет про обыкновенный лопух, который, по моему мнению, не является таким уж обыкновенным.

Пожалуй, в природе очень мало растений, которые могли бы поспорить с лопухом в своей полезности для человека, как лекарственного и косметического средства.

Но я бы хотел остановиться на гастрономической полезности обыкновенного лопуха.

Лопух является представителем семейства сложноцветных. Чаще всего в наших огородах его считают злостным сорняком. Тем не менее, настойчиво изгоняемый людьми с огородных грядок, он вновь как бы просится к человеку: «Возьми меня в культуру!!!», каждый год появляясь у крыльца, забора, около хозяйственных построек.

Мало кому известно, что лопух дает замечательный корнеплод, превосходящий по своей полезности и вкусовым качествам петрушку, пастернак и даже морковь.

Есть конечно некоторые ограничения использования корней лопуха в кулинарии. Использовать их можно или ранней весной, до периода цветения, или поздней осенью. В это время корни лопуха сочные и очень питательные.

Употреблять корень лопуха можно вареным, жареным и печеным, а также абсолютно сырым. Его с успехом можно класть в суп вместо картофеля и кореньев, а также можно делать из него вкуснейшие котлеты.

Из корней лопуха можно приготовить прекрасное сладкое повидло. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт этого вкусного блюда:

Нужно взять поллитра воды, влить в них 4 чайные ложки уксусной эссенции и нагреть до кипения. Далее добавить туда мелко нарезанные корни лопуха и варить 2 часа. Если ко всему этому добавить треть от общей массы листья щавеля, то наше повидло приобретет кисло-сладкий вкус. Очень вкусно и очень питательно!

Самое интересное, что сахар добавлять нет необходимости. Так как в корне лопуха содержится до 45 % инулина, который превращается в сахар. Кроме инулина, корень лопуха содержит в своем составе 12% белков и 0,8 % жира.

Вот Вам и обыкновенный лопух! Это просто удивительное растение, а мы, в большинстве своем, с презрением гоним его с наших огородов.

 
 
 
 
 

Перестаньте кормить аптечную мафию! Грибок ногтей высохнет до корня, если...

Читать далее »

Даже самое запущенное зрение восстановится мгновенно, если 2 раза в день...

Читать далее »

Если хотите похудеть на 47 кг, как Ольга Картункова, просто по утрам натощак...

Читать далее »

В комментариях не нужно ломать клавиатуру, доказывая, что статья — ложь и в ней нет ни капли совпадения с моим знаком Зодиака. Конечно же, здесь приводится общее описание типичных представителей того или иного знака Зодиака. Но, вы можете заказать персональный гороскоп или гороскоп совместимости, которые будут составлены учитывая время, дату, место и положение планет в момент вашего рождения. В таком гороскопе вы уж точно узнаете себя.

 
Комментарии для сайта Cackle
 
 
X