Яблочная шарлотка в мультиварке на Яблочный Спас

 
Яблочная шарлотка в мультиварке
фото: passion.ru
 

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками — идеальное лакомство для вечернего чаепития!

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч. л. соли
500 г яблок
растительное или сливочное масло — для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра — для украшения

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.

Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены
фото: domashniy.ru

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка
фото: domashniy.ru

2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.

Добавить муку, разрыхлитель, соль
фото: domashniy.ru

3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.

4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.

Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками
фото: domashniy.ru

Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.

Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее
фото: domashniy.ru

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара
фото: domashniy.ru

6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.

Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности
фото: domashniy.ru

7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут
фото: domashniy.ru

8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой
фото: domashniy.ru

9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки.

Рецепт предоставлен порталом «Домашний»

 
 
 
 
Комментарии для сайта Cackle