Антон Перезимник, Антонина Половина, 30 января 2017 года

 
Антон Перезимник, Антонина Половина, 30 января 2017 года
фото: gde-fon.com
 

30 января (17 января по старому стилю) православная церковь отмечает память преподобного Антония Великого. В народном календаре этот день носит название Антон Перезимник (Антонина Перезимняя) или Антонина Половина.

На Руси считалось, что этот день разделял зиму на две половины, а после него впереди уже маячила весна. Наши предки поговаривали: «Пришла Антонина — настала зиме половина». В этот день во многих регионах страны хозяйки пекли колобки, которые символизировали солнце. Рецептов выпечки колобков было несколько. Кто-то пек их из смеси толокна (муки из овса или ячменя) и обычной муки, в северных районах мука была просто ячменной.

Например, для архангельских колобков в растопленное сливочное масло добавляли сметану, яйца, соль и муку, замешивали густое тесто, лепили из него круглые булочки и выпекали в русской печи до золотистого цвета. Колобки подавали к столу с медом и молоком, считалось, что такая еда даст людям силы дожить до солнечных весенних дней. Само слово «колобок» происходило от древнеславянского слова «коло», означавшего солнце.

На Перезимника на Руси от дворов отваживали порчу. Для этого тропинка, ведущая во двор, тщательно чистилась от снега, а после знающий человек проводил поперек тропинки черту острым серпом, читая специальный заговор. Иногда такой ритуал проводился и для всей деревни, тогда черта проводилась поперек дороги, ведущей в нее.

Коли на Антона Перезимника тепло, то дальше тепла не жди, будет мороз. Презимник обнадежит, обтеплит, а потом обманет, все морозом стянет. Небо тучами затянуло — жди метели.

Именины сегодня празднуют: Антон, Антонина, Виктор, Георгий, Иван, Мартирий, Павел, Савелий, Феодосий.

 
 
 
 
Комментарии для сайта Cackle