Петр Поворотник, Петр Солнцеворот, 25 июня 2015 года

 
 
Аптеки скрывали средство мощнее ботокса в 47 раз! Морщины разглаживает простой...
— Как удалить папилломы? — Они пройдут сами, если утром в чай добавить несколько капель...
 
Петр Поворотник, 25 июня 2015 года
фото: wallpapers.99px.ru
 

25 июня (12 июня по старому стилю) православная церковь отмечает память преподобного Петра Афонского. В народе его называли Петр Солнцеворот или Петр Поворот, так как считали, что с этого дня солнце поворачивало на зиму.

На Руси этот день считался поворотным: солнце укорачивало свой ход по небу, дни становятся короче, а ночи — длиннее. Наши предки поговаривали: «Петр Солнцеворот вершит поворот», при этом добавляя, что солнце поворачивает на зиму, а лето — на жару (приближалась макушка лета, наступала самая жаркая пора).

Еще одно прозвище этого дня — «запоздалый капустник»: крестьяне проводили последнюю высадку рассады капусты на грядки, завершали сев огурцов. Досеивали остатки овса в полях и начинали прополку хлебов. Самым же лучшем считалось в Петров день сеять позднюю гречку, про это говорили: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь». При этом на Руси существовал интересный обычай: до обеда в этот день было принято «белое» зерно (например, овес), а после обеда — «черное» (гречку).

Гороскоп и календарь благоприятных дней на 2017 год

Профессиональный астролог составит для Вас личный календарь удачных и опасных дней на весь год Огненного Петуха.

Хочу!

А еще день Петра Солнцеворота на Руси называли Рыболовом. В этот день многие жители селений ходили на ближайшие водоемы на рыбалку. Вечером пойманная рыба непременно подавалась к столу. Главным блюдом этого дня была уха из свежевыловленной рыбы, потом подавали рыбу жареную, томленую в духовке со сметаной, даже начинку пирогов в этот день делали из рыбы.

К слову сказать, в XI–XII веках на Руси ухой вообще называли любой суп, а далеко не только рыбный. Поэтому в те далекие времена слово «уха» всегда требовало дополнительного определения: уха куриная, уха гороховая, уха лебяжья и, наконец, уха окунёвая, судачья и т. п. — то есть, в названии непременно упоминался конкретный вид рыбы. К началу XVIII века название «уха» закрепилось исключительно за рыбным блюдом.

Общим для всех видов ухи было непременный бульон из свежей рыбы. А вот дальше в каждом регионе страны добавляли разные ингредиенты: например, в Карелии и Архангельске часто «забеляли» уху молоком или сливками, в центральной части страны добавляли крупу, а на юге уха не считалась ухой без добавления помидоров.

Если на Петра Солнцеворота день был ясным, «красным», то покос травы в этом году должен случиться успешным, «зеленым», если же шел дождь, то и покос будет мокрым, то есть по сырой погоде. Если продолжала куковать кукушка, то лето должно было быть еще долгим, без внезапных похолоданий.

Уважайте и чтите народные приметы и обычаи наших предков. Смотрите календарь всех праздников до конца июня 2015 года.

Именинники 25 июня: Авксентий, Андрей, Арсений, Вассиан, Евфросиния, Зинон, Иоанн (Иван), Иона, Иракламвон, Ираклемон, Иулиан (Юлиан, Юлий), Онуфрий, Петр, Степан (Стефан), Тимофей, Феофил.

 
 
 
 
 
Мэрилин Керро все-таки раскрыла секрет своего Амулета абсолютной любви. Даже те, кто...
Окулисты в шоке! Если у вас плохое и нечеткое зрение в любом возрасте, обязательно утром и...
 
Салонная укладка, не выходя из дома! Идеально прямые волосы всего за несколько минут...
Анна Семенович откровенно рассказала, что ей помогает убрать лишний жир, но сохранить ГЛАВНЫЕ формы...
 
Комментарии для сайта Cackle
 
 
X