Шоколадный торт «5 копеек» — готовила уже 100 раз и все равно не надоедает и на праздник не стыдно!

 
 
Шоколадный торт «5 копеек» — готовила уже 100 раз и все равно не надоедает и на праздник не стыдно!

Здесь присутствуют самые обычные и самые доступные ингредиенты. Готовится очень просто, а результат нравится всем. Торт получается очень вкусным и может составить конкуренцию не одному тортику.

Рецепт:

  • Мука — 200 гр.;
  • Какао — 40 гр.;
  • Разрыхлитель — 12 гр.;
  • Ванильный сахар — 1 пачка;
  • Сахар — 180 гр.;
  • Кефир — 200 мл.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Растительное масло — 80 гр.;
  • Кофе быстрорастворимый — 1,5 ч. л.;
  • Вода кипяток — 150 мл;
  • Соль — 1/4 ч. л.;
  • Бананы — 3 шт.

Эта хитрость поможет раз и навсегда избавиться от жира на животе. Каждое утро, натощак, выпивай...

Читать подробнее »
 

Вариант для крема:

  • Сливки 33% — 300 гр.;
  • Сахарная пудра — 50 гр.;
  • Сметана — 100 гр.

Способ приготовления:

Отмерим 200 грамм муки, добавляем 40 грамм какао порошка, просеиваем через сито.

Добавляем 180 грамм сахара, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель 12 грамм. Все перемешиваем, оставим в сторонку. В другую миску вливаем 200 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, вливаем 80 грамм растительного масла и перемешиваем венчиком.

Вливаем к муке с сахаром и какао, перемешиваем, должна получиться вот такая густая масса. В бокал кладем 1,5 ч. л. кофе, заливаем кипятком и размешиваем.

Сразу вливаем кофе в тесто и перемешиваем до однородности. Тесто готово. Форму диаметром 22 см смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в разогретую духовку выпекаем при 180 градусах 35-40 минут, до готовности.

Дадим коржу полностью остыть и разрезаем на 3 коржа. Сначала делаем разметку ножом, затем разрезаем обычной ниткой. Приготовим крем. В миску вливаем 300 мл сливок для взбивания, добавляем 50 грамм сахарной пудры и взбиваем до устойчивых пиков. Теперь добавляем 100 грамм сметаны жирностью 20 или 25% перемешиваем. Крем готов.

Собираем торт. Бананы нарезаем на кружочки. Корж промазываем кремом, кладем банан, второй корж смазываем кремом и кладем смазанной стороной на бананы, продолжаем делать все тоже самое.

Косточка на ноге боится этого, как огня! Через 5 дней от «шишки» не останется и следа. Мажьте...

Читать далее »
 
 

Можно пропитать коржи дополнительно пропиткой, я этого не делаю так как бисквит и так влажный. Смазываем бока и верх тортика. Бока обсыпаем крошкой, которую делаем из обрезков.

Сверху делаем полочки из растопленного шоколада и деревянной шпажкой делаем разводы, сначала в одну сторону, затем в другую. Дадим тортику хорошо пропитаться, часа 4-5 и можно разрезать, мне сегодня нужно было срочно подавать тортик к чаю, поэтому разрезала сразу после сборки. Но он уже сразу получается мягкий и вкусный.

 

Тонкости приготовления смотрите в видео:

 

Это излечит колени и суставы за 1 ночь! Оказывается, достаточно взять выпить перед сном...

Читать подробнее »
 
 

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!

Калнина Наталья

 
 
 
Cackle