Рассказываю, как я готовлю котлеты в духовке, чтобы они всегда были нежными и сочными. Весь секрет в ингредиентах!

 
 
Рассказываю, как я готовлю котлеты в духовке, чтобы они всегда были нежными и сочными. Весь секрет в ингредиентах!

Благодаря добавлению творога в фарш, котлеты получаются нежнейшими, сам творог в готовых котлетах себя на вкус и не выдает. Котлеты хорошо держат форму не расплываются и не разваливаются.

Нежные котлеты в духовке с творогом

Рецепт:
  • Фарш — 500 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Творог — 200 гр.;
  • Сухари панировочные — 50 гр.;
  • Вода — 50 мл.;
  • Лук — 1-2 шт.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Черный перец — по вкусу.

Высуши грибок за 1 неделю! Грибок на ногах можно полностью вылечить, если на нанести на него обычный...

Читать подробнее »
 
Способ приготовления:

Отмерим 50 грамм панировочных сухарей, добавляем 50 мл воды и оставляем сухари набухать.

Отмерим 200 грамм творога и пробьем его блендером, если нет блендера нужно протереть через сито. Творог должен быть мягким и не кислым.

В миску кладем фарш 500 грамм, у меня смешанный. Разбиваем 2 яйца, неполную чайную ложку соли, черный перец по вкусу.

Измельчим блендером 2 небольшие луковицы и добавим к фаршу. Все хорошо перемешиваем и добавляем теперь творог и сухари. Перемешиваем. Противень смазываем растительным маслом.

Формируем котлеты и кладем на противень. У меня из данного количества ингредиентов получается 12 котлет весом 80 грамм. Ставим в разогретую духовку и готовим при 180 градусах 25-30 минут.

 

Тонкости приготовления смотрите в видео:

 

Алкоголик больше не захочет пить! Без кодировок и врачей! Старый деревенский метод, который...

Читать подробнее »

Зрение вернется! Сок этого домашнего растения успешно заменит химические препараты из аптеки...

Читать подробнее »
 
 

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!

Калнина Наталья

 
 
 
Cackle