Такое я еще не готовила, но тарелка опустела мгновенно! Жареные соленые огурцы с соусом «Алиоли» — обалденно вкусно!

 
 
Такое я еще не готовила, но тарелка опустела мгновенно! Жареные соленые огурцы с соусом «Алиоли» — обалденно вкусно!

Такое я еще не готовила, но тарелка опустела мгновенно! Жареные соленые огурцы с соусом «Алиоли» — обалденно вкусно!

Когда готовила первый раз даже и не думала, что получится очень вкусная закуска, которая хороша, как и в горячем так и холодном виде. Это как раз то самое блюдо, когда хочется чего-нибудь необычного, вкусного и из доступных продуктов.

Рецепт:

  • Огурцы маринованные — 400 гр. (3-4 шт;)
Для кляра:
  • Кефир — 100 мл.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Мука — 70 гр.;
  • Соль — 1/3 ч. л.;
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
  • Смесь перцев — по вкусу;
  • Итальянские травы;
  • «Волшебное дерево» — 1 ч. л.

Косточка на ноге боится этого, как огня! Через 5 дней от «шишки» не останется и следа. Мажьте...

Читать далее »
 
Для соуса Алиоли:
  • Растительное масло — 150 мл.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Чеснок — 3-4 зуб.;
  • Соль — 1/3 ч. л.;
  • Сок лимона — 1 ст. л.;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Петрушка — по вкусу.
Способ приготовления:

Маринованные огурцы разрежем колечками шириной 5-7 мм, обсушим бумажными полотенцами огурцы от влаги.

Приготовим кляр. В миску вливаем 100 мл. кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 ч. л. соли, добавляем специи, смесь перцев, итальянские травы 1 ч. л.

Перемешиваем венчиком. Отмерим 70 грамм муки, добавляем половину ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Добавляем муку с разрыхлителем в кляр и перемешиваем, кляр получается достаточно густым.

В сотейник наливаем растительное масло, огурцы опускаем в кляр и кладем в разогретое масло, жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Приготовим с соус В банку наливаем 150 мл растительного масла, кладем соль 1/3 ч. л., 1 ст. л. сока лимона, добавляем 3-4 зубчика чеснока, добавляем черный перец и по желанию зелень петрушки.

Высуши грибок за 1 неделю! Грибок на ногах можно полностью вылечить, если на нанести на него обычный...

Читать подробнее »
 
 

Разбиваем 1 яйцо, так чтобы желток был целым. Опускаем блендер, так чтобы желток был под блендером и начинаем взбивать, Взбиваем 15-20 секунд, до нужной густоты, соус готов.

Подаем соус з жаренными огурцами к столу. Вкусно и в горячем и холодном виде. Попробуйте приготовить уверена Вам понравится это простая и всем доступная закуска.

 

Тонкости приготовления смотрите в видео:

 

Эта хитрость поможет раз и навсегда избавиться от жира на животе. Каждое утро, натощак, выпивай...

Читать подробнее »
 
 

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!

Калнина Наталья

 
 
 
Cackle