Завтрак с Юлией Высоцкой
Выпуск от 24 августа 2015 года
Свекольные драники с брынзой

 

смотреть выпуск от 24.08.2015 онлайн

 

Не пропусти!

Сегодня на завтрак — свекольные драники с брынзой. Свеклу нужно предварительно запечь, затем почистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук тонко порезать наискосок. Листья петрушки, мяты и укропа мелко порубить. Брынзу порезать маленькими кубиками. Натертую свеклу соединить с сухарями, добавить яйца, брынзу, измельченную зелень, все посолить, поперчить и перемешать. Разогреть в сковороде оливковое масло, пожарить свекольные драники и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Из обеих четвертинок лимона выжать сок. Для соуса сметану соединить с пастой тахини, 1 ч. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой оливкового масла Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать. Приготовить салат: свекольные листья поместить в глубокую посуду, смазать 1 ст. ложкой сметанного соуса, сбрызнуть оливковым маслом, полить оставшимся лимонным соком и все перемешать. Листья мяты, базилика и кинзы слегка порвать и посыпать салат. Готовые драники подавать с салатом и оставшимся сметанным соусом.

Экстрасенс 2016

Предсказание на 2016 год от сильнейших экстрасенсов. Хочешь знать что тебе уготовил год Огненной Обезьяны?

Узнать сейчас
 
 
 
 
Комментарии для сайта Cackle